I Traditionella lådan finns bara hela bitar, ingen färs.
Lådan innehåller:
Hela stekar med ben
Bog med ben
Lägg
Rygg (hel eller skivad)
Sadel (hel eller skivad)
Revben
Slaksidor
Hals
Bitar av bringa (kokkött)
I lådan Grillstyckning finns följande i lådan:
Skivad stek med ben
Skivad bog med ben
Skivad rygg (entrecote & sadelkotlett)
Det som inte passar att skiva till grillen blir färs
I lådan Färsstyckning finns följande:
Hel stek med ben
Delad bog (kan väljas till färs istället)
Skivad rygg (entrecote & sadelkotletter)
Färs
NÖTKÖTT
Under hösten 2020 kommer vi även att sälja nötköttslådor. De väger ca 25-30 kg/ låda och kostar 159 kr/kg. Då är köttet styckat benfritt och vacumpackat.
Björn Hansson hämtar det.
traditionell styckning , men ett halvt lamm.
HejDet går bra men skicka gärna dina kontaktuppgifter på mail eller sms så jag kan nå dig. Mvh Helenaspoja.helen@telia.com0703-289561
rygg och sadel styckad
Hej! Jag vill gärna köpa ett färsstyckat lamm. Bor i Norrköping. Mvh Katarina
Hej KatarinaDet går bra, men vill du vara snäll och maila dina adressuppgifter och gärna ett telefonnummer till aspoja.helen@telia.comMVHHelen
Det är 1/6 nöt (25-30 kg)Helt eller halvt lamm
HejDet är ca 50/50 med färs och bitar som filé, entrecote, ryggbiff och olika stekar ru bog och lår
Tack köper man per kilo eller är det ett halvt lamm eller ett helt?Hur många kilo kan det röra sig om?Vänligen Ulrika
Vad innehåller nötlådan?/Eva N