Antal besök:

MENY

Förrätter

Toast Skagen 125 kr
Smörstekt bröd, räkor, majonnäs, creme fraiche, dill, citron

Rökta räkor 125 kr
Rökta räkor från eget rökeri, hemslagen aioli

Laxlyx 145 kr
Gravad regnbåge, varmrökt regnbåge från eget rökeri, Lokalodlad grönsak, Rostade solrosfrön

Huvudrätter

Laxsallad 135 kr
Varmrökt regnbåge från eget rökeri, sallad, matvete, tomat, paprika, gurka, salladsost, dressing, bröd.

Räksallad 135 kr
Handskalade räkor, sallad, matvete, tomat, paprika, gurka, kokt ägg, dressing, bröd.

Forsmans räkmacka 125 kr
Hembakad tekaka, sallad, ägg från Aspöjahöns, majonnäs, handskalade räkor, gurka, tomat, citron, dill.

Forsmans räkmacka XL 165 kr
Hembakad tekaka, sallad, ägg från Aspöjahöns, majonnäs, handskalade räkor, gurka, tomat, citron, dill.

Pannkakor på mormors vis med sylt och grädde 3 st. 65 kr
Hemlagade pannkakor, vispad grädde, jordgubbssylt. 5 st. 85 kr

Varmrökt regnbåge från eget rökeri 175 kr
Varmrökt regnbåge, kokt östgötapotatis, Helens romsås, sallad.

Vår egen dillgravade regnbåge 195 kr
Dillgravad regnbåge, kokt östgötapotatis, Helens hovmästarsås, sallad.

Husets grillade lamm 245 kr
Lamm från Aspöja. Serveras med pommes frites eller potatissallad, bearnaisesås, BBQ-sås, färska lokalproducerade grönsaker.

Aspöjatallriken 235 kr
Varmrökt regnbåge från eget rökeri, vår egen dillgravade regnbåge, laxrulle, egenrökt fårfiol, egenproducerad fårkorv, varmrökta räkor från eget rökeri, aioli, melon, körsbärstomat, ost, marinerad vitlök (lokal-producerad), inlagd jalapeno (lokalproducerad), potatissallad.

Kaffe/te på maten ingår.

Hamburgermeny (enkel 100g / dubbel 200g)

Helens fårburgare (enkel / dubbel) 135 kr / 165 kr
Gårdens fårkött, rostat bröd, vitlöksdressing, sallad, ost, tomat, gurka, pommes frites, bearnaisesås.

Grillmästarens nötburgare (enkel / dubbel) 135 kr / 165 kr
Nötkött från Hemmingstorp-Vikbolandet, rostat bröd, BBQ-sås, rödlök, ost, friterade lökringar, picklad gurka, pommes frites, bearnaisesås.

Niklas sommarburgare (enkel / dubbel) 135 kr / 165 kr
Nötkött från Hemmingstorp-Vikbolandet, rostat bröd, dressing, sallad, annanas, ost, bacon, tomat, gurka, pommes frites, bearnaisesås.

Alices hamburgare (enkel / dubbel) 115 kr / 145 kr
Nötkött från Hemmingstorp-Vikbolandet, rostat bröd, ketchup, sallad, tomat, gurka, pommes frites, bearnaisesås.

Halloumi-burgare (enkel / dubbel) 135 kr / 165 kr
Grillad halloumi, rostat bröd, dressing, salladsblad, ost, pommes frites, tomat, gurka, bearnaisesås.

Pajer – hemlagade
(Samtliga pajer inkl. sallad).

Broccolipaj 135 kr
Broccoli, äggstanning, ost.

Ostpaj 135 kr
Tre sorters ost – grönmögelost – edamer - mozarella, äggstanning.

Tacopaj 135 kr
Tacokryddad nötkött från Hemmingstorp-Vikbolandet, tomat, äggstanning, ost.

Kaffe/te på maten ingår.

Efterrätter

Dubbel chokladglädje 65 kr
Chokladkladdkaka med chokladkolasås, grädde, bär

Dumlepannacotta 55 kr

Citronpaj med grädde och hallon 65 kr

Hembakat

Chokladkladdkaka med vispad grädde 45 kr

Kanelbullekladdkaka med vispad grädde 45 kr

Äppelkaka med vaniljsås 55 kr

Carinas lilla lyxfudge 15 kr

Bulle 20 kr

Småkaka 15 kr

Dryckesmeny öl

Staropramen 52kr (33cl)

Igenkänd av en anledning. Den tjeckiska lagern kännetecknas av sin sötare touch. Finns toner av kola, honung, apelsinskal. Funkar utmärkt till fisk och vitt kött.

Passar till: Regnbåge, Laxsallad, Räksallad, Räkmacka, samtliga pajer, Laxlyx, Toast Skagen.

Melleruds Utmärkta Pilsner - ekologiskt 52kr (33cl)

Svenskt och grönt. Lättdrucken och ren. Vill du ha en ”kall öl” till grillat eller något att skölja ner en burgare med så är den perfekt. Maltig och med tydlig knäckebrödssmak.

Passar till: Grillad köttbit, Fårburgare, Nötburgare, Halloumiburgare, Tacopaj.

Wisby kloster 59kr (33cl)

Färsköl från Gotland. Det ”färska” innebär att den är ofiltrerad och opastöriserad. Det i sin tur innebär att den får en tydligare beska och mer karaktär (aprikos/apelsin) Gör sig bra till fisk, fågel eller fläsk.

Passar till: Regnbåge, Grillad köttbit, Aspöja talriken, samtliga pajer, Laxlyx.

Lagunitas IPA 59kr (35,5cl)

Vill du ha det som kännetecknar en IPA så vill du ha denna. Mycket humle, mycket beska och örter tillsammans med fruktiga toner. Smaker som funkar perfekt till nöt och lammkött!

Passar till: Grillad köttbit, Aspöjatalriken, Fårburgare, Nötburgare, Halloumiburgare, Tacopaj.

Sleepy bulldog 59kr (33cl)

När du gillar fruktig öl, men inte FÖR fruktig öl. Pale alen är mer balanserad och svagare än nyss nämnda IPA. Rostigare och fruktigare toner med en lång och påtaglig eftersmak. Funkar till nästan allt. Regnbåge, nöt, paj.

Passar till: Grillad köttbit, Nötburgare, Regnbåge, Laxsallad, Räksallad, Räkmacka, Laxlyx, Toast Skagen.

Carlsberg Hof Organic 49kr (33cl) / 69kr (50cl)

har en ren och frisk smak, medelfyllig med behaglig balanserad beska, ljust gyllengul färg och en aromatisk och humlerik doft. Carlsbergs Hofs balanserade karaktär gör att det passar till mat med många smaker, men där ingen enskild smak dominerar. Bra även till rätter med sälta som t.ex. hamburgare med pommes, då ölet blir än mer inställsamt. Fungerar även fint till starkare rätter

Mariestads Export 69kr (50cl)

en bärnstensfärgad och karaktärsfull öl, som har uppskattats av stora personligheter under lång tid. Ölets unika smak kommer från en aningen bränd malt samt humlesorterna Perle och Spalter Select. Resultatet är en mustig, maltig och brödigöl med kraftigt markerad beska som du kan njuta vid alla tillfällen.

Falcon Bayerskt 69kr (50cl)

Detta halvmörka lageröl har blivit en stor favorit genom sin både uppfriskande och svagt beska smak, som samtidigt har den extra karaktären att lyfta även de krämigare rätterna såsom potatisgratäng. Du känner igen Falcon Bayerskt på sin vackra kopparfärg och doft av bröd och tropisk frukt. Som ett välgräddat hårt bröd ger den en stramande bitterhet och knäckig smak till det mesta på bordet.

Dryckesmeny vin

Husets Vita 59kr (15cl) / 251kr (flaska)

Ett lättsamt vin med friska toner av gröna äpplen och mogen citrus som ger mersmak!
Passar till lättare rätter av fågel, fisk och mittemellan.

Jacob’s Creek Riesling 69kr (15cl) / 294kr (flaska)

Ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, honungsmelon, krusbär och lime.
Passar till rätter av fisk och skaldjur.

Husets Röda 59kr (15cl) / 251kr (flaska)

Ett fruktigt och smakrikt vin men varma, jordiga toner av mörka körsbär och cederträ, stöttade av en mjuk men framträdande tanninstruktur och balanserad syra.
Passar till en grillad köttbit, en charkbricka eller ett glas på altanen - allt är toppen!

Baron de Ley Reserva Rioja 89kr (15cl) / 379kr (flaska)

Fruktig och modern doft med ung fräsch frukt, körsbär, röda äpplen, fat och vanilj. Frisk, fruktig smak med ung, röd frukt tillsammans med en balanserad tanninstruktur och toner av mörka bär, tobak, fat och kaffe. Lång eftersmak.
Passar till smakrika och eleganta kötträtter av nöt, vilt och lamm.

Husets Rosé 59kr (15cl) / 251kr (flaska)

Denna somriga rosé har friska, fruktiga toner av jordgubb, blodapelsin och citrus. Ett svalkande avbrott i vardagen.
Perfekt till ljumna kvällar, fräscha sallader eller grillad kyckling.

Cava – Brut Ecologico Ruida Domo 79kr (15cl) / 336kr (flaska)
Doften domineras av brioche, blodapelsin och lime. Smaken är ung och frisk med inslag av blodapelsin, brynt smör och lime.
Passar till Aperitif, fisk och skaldjur.