Antal besök:

MENY

Förrätter

Toast Skagen 135 kr
Smörstekt bröd, räkor, majonnäs, creme fraiche, dill, citron

Rökta räkor 135 kr
Rökta räkor från eget rökeri, hemslagen aioli

Laxlyx 155 kr
Gravad regnbåge, varmrökt regnbåge från eget rökeri, Lokalodlad grönsak, Rostade solrosfrön

Huvudrätter

Laxsallad 135 kr
Varmrökt regnbåge från eget rökeri, sallad, matvete, tomat, paprika, gurka, salladsost, dressing, bröd.

Räksallad 135 kr
Handskalade räkor, sallad, matvete, tomat, paprika, gurka, kokt ägg, dressing, bröd.

Forsmans räkmacka 125 kr
Hembakad tekaka, sallad, ägg, majonnäs, handskalade räkor, gurka, tomat, citron, dill.

Forsmans räkmacka XL 165 kr
Hembakad tekaka, sallad, ägg, majonnäs, rejält med handskalade räkor, gurka, tomat, citron, dill.

Pannkakor på mormors vis med sylt och grädde 3 st. 65 kr
Hemlagade pannkakor, vispad grädde, jordgubbssylt. 5 st. 85 kr

Varmrökt regnbåge från eget rökeri 185 kr
Varmrökt regnbåge, dillslungad potatis, Helens romsås, sallad.

Vår egen dillgravade regnbåge 195 kr
Dillgravad regnbåge, dillslungad potatis, Helens hovmästarsås, sallad.

Husets grillade lamm 265 kr
Lamm från Aspöja. Serveras med bearnaisesås, BBQ-sås, färska lokalproducerade grönsaker.
Välj mellan: potatisgratäng, pommes frites eller potatissallad.

Grillad fårrygg 275 kr
Grillad fårrygg från Aspöja. Serveras med bearnaisesås, BBQ-sås, färska lokalproducerade grönsaker.
Välj mellan: potatisgratäng, pommes frites eller potatissallad.

Grillad entrecôte 275 kr
Grillad entrecôte. Serveras med bearnaisesås, BBQ-sås, färska lokalproducerade grönsaker.
Välj mellan: potatisgratäng, pommes frites eller potatissallad.

Aspöjatallriken 245 kr
Varmrökt regnbåge från eget rökeri, vår egen dillgravade regnbåge, laxrulle, egenrökt fårfiol, lokalproducerad fårkorv, varmrökta räkor från eget rökeri, aioli, melon, körsbärstomat, ost, marinerad vitlök (lokalproducerad), inlagd jalapeno (lokalproducerad), potatissallad.

Hamburgermeny (enkel 100g / dubbel 200g)

Helens fårburgare 145 kr / 169 kr
Gårdens fårkött, rostat bröd, vitlöksdressing, sallad, ost, tomat, gurka, pommes frites, bearnaisesås.

Grillmästarens nötburgare 145 kr / 169 kr
Nötkött från Vikbolandet, briochebröd, BBQ-sås, rödlök, ost, friterade lökringar, picklad gurka, pommes frites, bearnaisesås.

Niklas sommarburgare 145 kr / 169 kr
Nötkött från Vikbolandet, rostat bröd, hamburgerdressing, sallad, ananas, ost, bacon, tomat, gurka, pommes frites, bearnaisesås.

Alices hamburgare 135 kr / 159 kr
Nötkött från Vikbolandet, rostat bröd, ketchup, pommes frites, bearnaisesås.

Halloumi-burgare 135 kr / 159 kr
Grillad halloumi, rostat bröd, hamburgerdressing, salladsblad, pommes frites, tomat, gurka, bearnaisesås.

Lisas bönburgare 135 kr / 159 kr
Vegansk burgare gjord på svarta bönor, rostat bröd, vegansk aioli, mango chutney, salladsblad, tomat, gurka, pommes frites.

Kloka Gubben 165 kr / 189 kr
Nötkött från Vikbolandet, briochebröd, tryffelmayo, jalapeño, cornishon minigurka, bavaria blue cheese, pepper jack cheese, bacon, friterade lökringar, pommes frites, bearnaisesås.

Pajer – hemlagade
(Samtliga pajer inkl. sallad).

Broccolipaj 135 kr
Broccoli, äggstanning, ost.

Ostpaj 135 kr
Tre sorters ost – grönmögelost – edamer - mozarella, äggstanning.

Tacopaj 135 kr
Tacokryddad nötkött från Vikbolandet, tomat, äggstanning, ost.

Rökt får- och ostpaj 135 kr
Rökt fårkött, äggstanning, ost.

Efterrätter

Dubbel chokladglädje 69 kr
Chokladkladdkaka med chokladkolasås, grädde, bär

Dumlepannacotta 59 kr

Citronpaj med grädde och hallon 75 kr

Hembakat

Chokladkladdkaka med vispad grädde 55 kr

Kanelbullekladdkaka med vispad grädde 55 kr

Äppelkaka med vaniljsås 55 kr

Bulle 20 kr

Småkaka 15 kr

Öl

Staropramen 55kr (33cl)

J.A.C.K. IPA 63kr (33cl)

Carlsberg Hof Organic 69kr (50cl)

Eriksberg 69kr (50cl)

Falcon Bayerskt 69kr (50cl)

Wisby Weisse 79kr (50cl)

Melleruds Utmärkta Pilsner - ekologiskt 55kr (33cl)

Wisby kloster 65kr (33cl)

Sleepy bulldog 65kr (33cl)

Vin

Husets Vita 59kr (15cl) / 268kr (flaska)

Ett lättsamt vin med friska toner av gröna äpplen och mogen citrus som ger mersmak!
Passar till lättare rätter av fågel, fisk och mittemellan.

Jacob’s Creek Riesling 69kr (15cl) / 310kr (flaska)

Ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, honungsmelon, krusbär och lime.
Passar till rätter av fisk och skaldjur.

Husets Röda 59kr (15cl) / 268kr (flaska)

Ett fruktigt och smakrikt vin men varma, jordiga toner av mörka körsbär och cederträ, stöttade av en mjuk men framträdande tanninstruktur och balanserad syra.
Passar till en grillad köttbit, en charkbricka eller ett glas på altanen - allt är toppen!

Baron de Ley Reserva Rioja 89kr (15cl) / 405kr (flaska)

Fruktig och modern doft med ung fräsch frukt, körsbär, röda äpplen, fat och vanilj. Frisk, fruktig smak med ung, röd frukt tillsammans med en balanserad tanninstruktur och toner av mörka bär, tobak, fat och kaffe. Lång eftersmak.
Passar till smakrika och eleganta kötträtter av nöt, vilt och lamm.

Husets Rosé 59kr (15cl) / 268kr (flaska)

Denna somriga rosé har friska, fruktiga toner av jordgubb, blodapelsin och citrus. Ett svalkande avbrott i vardagen.
Perfekt till ljumna kvällar, fräscha sallader eller grillad kyckling.

Cava – Brut Ecologico Ruida Domo 79kr (15cl) / 359kr (flaska)
Doften domineras av brioche, blodapelsin och lime. Smaken är ung och frisk med inslag av blodapelsin, brynt smör och lime.
Passar till Aperitif, fisk och skaldjur.

Cider

Sommersby 4,5% (äppel, päron, sparkling rosé) 55kr (33cl)

Alkoholfritt

Ramlösa Naturell 25 kr
Ramlösa Citron 25 kr
Ramlösa Granatäpple 25 kr
Pepsi 25 kr
Pepsi Max 25 kr
7up 25 kr
Zingo Apelsin 25 kr
Zingo Jordgubb sockerfri 25 kr
Pommac 25 kr
Festis 15 kr
Alkoholfri Öl (Carlsberg) 37 kr
Alkoholfri Cider Sommersby 0,0% (äpple, päron, sparkling rosé) 37 kr
Lättöl 25 kr
Kaffe 20 kr
Te 20 kr